Sałatka krabowa i mini kanapeczki

Hejka:)

A oto i obiecana sałatka krabowa zamówiona na naszym facebook'u 

oraz mini kanapeczki z którymi spotkałam się na ostatniej imprezie u znajomej Kasi i stwierdzam,że jest to świetny pomysł na zakąskę w czasie imprezy

A teraz do rzeczy po pierwsze przepis na sałatkę:

składniki

 200 g makaronu ryżowego

opakowanie paluszków 

mrożonych 250 g

puszka kukurydzy

pęczek koperku ( najlepiej świeżego, my dałyśmy suszonego - lepszy smak ze świeżym)

 3 ząbki czosnku

jogurt naturalny mały

1 łyżka majonezu

sól, pieprz

2 łyżki oliwy lub oleju

Makaron kruszymy na mniejsze kawałki, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy - pamiętajmy żeby nie trzymać go za długo w wodzie, bo zrobi się papkowaty!

Paluszki krabowe rozmrozić ( my po prostu zalałyśmy wrzątkiem i po chwili były już mięciutkie), pokroić na kawałeczki ok 1cm.

Do wcześniej odsączonego makaronu wsypać kukurydzę , posiekany koperek, czosnek ( posiekany lub przeciśnięty przez praskę) , paluszki krabowe, oliwę . Wymieszać , dodać jogurt, majonez i przyprawić solą i pieprzem. 

 Nie zapomnijcie o oliwie bez tego makaron "wypije" cały jogurt!

 Mini kanapeczki

składniki

opakowanie mini sucharków

pomidorki koktajlowe

ser camembert

ser brie 

ser pleśniowy lazur

świeża bazylia

Kanapeczki obkładamy jednym z serów, na to kładziemy 

 przekrojonego na ćwiartki pomidorka i liść bazylii.

 I gotowe! 

Prawda że prosta genialna przekąska , a jak szybko znika:)) 

A jak nie lubicie serów pleśniowych to zawsze możecie zastąpić je pasztetem, serkiem białym z dodatkiem ziół lub

jakąkolwiek pastą:)

 Buziaki 

Kasia:*