poniedziałek, 12 maja 2014

Brownie

Cześć!
 Dziś mam dla Was przepis , który zapewne większość już zna , a mianowicie na PYSZNE ciasto czekoladowe BROWNIE!! Przepis znalazłam w książeczce "Czekoladowe radości".
Postanowiłam je zrobić w formie tortu a nie na blasze jak zwykle się je wykonuje ;-)


składniki

1 3/4 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru ( ale uważam że można dać mniej)
1 1/2 kostki masła
5 jajek
3 tabliczki gorzkiej czekolady ( ja dałam mlecznej)
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Czekoladę połamać, rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej, lekko wystudzić.



 Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą.


Ciepłą masę czekoladową połączyć z cukrem i cukrem wanilinowym, 


dodawać po 1 jajku i ucierać.


 Następnie wsypać mąkę, mieszać aż składniki się połączą.




Formę wysmarować tłuszczem i wlać do niej ciasto.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ciasto piec 35-45 minut.



Tak wygląda ciasto od środka jest lekko lejące :)

Buziaki
Kasia:*

4 komentarze: