Makaronowa sałatka z kurczkiem

Witajcie!

W sieci znalazłam przepis na sałatkę makaronową z indykiem , zmieniłam kilka składników i wyszłam mi taka oto sałatka:)

 

składniki:

250 g makaronu pełnoziarnistego świderki

1 pierś z kurczaka ( następnym razem dam dwie)

czerwona papryka

czerwona cebula

duża marchewka

1 opakowanie mieszanki sałat

3 łyżki musztardy francuskiej

7 łyżek oliwy z oliwek

sól

świeżo zmielony pieprz

Makaron gotujemy al dente.
 Pierś z kurczaka przyprawiamy i smażymy bez tłuszczu. Czerwoną paprykę kroimy w drobną kostkę. Cebule kroimy w cienkie krążki.

 Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.

 Makaron sałatę i resztę składników przekładamy do miski.

Musztardę i oliwę  mieszamy doprawiamy solą i pieprzem.

Sałatkę oblewamy sosem tuż przed podaniem i mieszamy.

SMACZNEGO!

K.