Kurczak w marynacie musztardowo ziołowej

Cześć!
Dziś mam dla Was pysznego kurczaka - koniecznie spróbujcie!!! :)

składniki

250 g filet z kurczaka

buraczki

100 g kaszy gryczanej

marynata:

sos sojowy ok 1/4 szklanki

łyżka miodu

sok z połowy cytryny

odrobinę oleju

3-4 ząbki czosnku

czubata łyżka musztardy sarepskiej

przyprawy: papryka słodka, imbir, pieprz, tymianek, bazylia , oregano

Filet pokroić w paseczki. W misce przygotować marynatę i wrzucić do niej mięso, najlepiej odstawić na całą noc a przynajmniej na 1 godzinę . Jednak im dłużej stoi tym mięso lepiej smakuje. 

Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu, kurczaka grilluj do miękkości .

Podawaj z dodatkiem jarzyny u mnie tym razem tarte buraczki ;-)

Smacznego!

K ;-)

*przepis znalazłam w książce "Mogę schudnąć"