Dziś przedstawiam Wam przepis na pyszny
sos słodko - kwaśny, jeden z bardziej lubianych przez mojego mężczyznę :))
składniki:
składniki:
- makaron spaghetti ( oczywiście możecie wybrać inny)
- 2 cebule
- 1 duża marchew
- pół dużej czerwonej papryki
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
sos:
- ok 1 szklanki wody
- nie cała łyżka mąki ziemniaczanej ( wszystko zależny od tego jak gęsty sos lubicie)
- 3 łyżki octu ryżowego
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka sosu sojowego
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 duże ząbki czosnku
- pół płaskiej łyżeczki sproszkowanego imbiru
- sól
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu.
Cebule kroimy na piórka, marchewkę w drobne słupki , paprykę w kosteczkę, pierś z kurczaka w paseczki.
Na rozgrzaną patelnię z oliwą, wrzucamy cebulkę podsmażamy, dorzucamy piersi z kurczaka, smażymy na dużym ogniu ok 5 minut , następnie dodajemy marchewkę i paprykę i smażymy do momentu zmięknięcia warzyw.
W między czasie przygotowujemy sos:
Do rondelka wlewamy ocet, cukier, sos sojowy, koncentrat pomidorowy, posiekany drobno czosnek , imbir, sól, oraz wodę z mąką ,mieszamy i zagotowujemy .
Sos przelewamy na patelnie, mieszamy.
Makaron nakładamy do miseczek i polewamy sosem.
SMACZNEGO!
K.
uwielbiam takiego kurczaczka jest pyszny, ja podaję go z ryżem, ale muszę spróbować tak jak Ty z makaronem :-)
OdpowiedzUsuńAle Ty robisz mi apetyt na te swoje potrawy :) wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńno Kaśka to masakre robi! Jak coś przyniesie do pracy to jest niesamowita petarda- zwłaszcza jakieś wypieki...ciasteczka....MUFFINY! :)) .Weronika.
UsuńDziękuje kochane:** Weronika moja wierna fanka:** Ciesze się , że się podoba:)) i mam nadzieje że będzie smakować:) Kasia
OdpowiedzUsuńAle pysznie wygląda...mniam... chętnie odtworzę do danie :-)
OdpowiedzUsuńhttp://rozowyswiatmarthe.blogspot.com
I smakuje równie dobrze jak wygląda:))
Usuń