Dziś zapraszam Was na ekspresową zupę idealną do zrobienia w weekend :)
składniki
1 por
3 ziemniaki
litr bulionu
masło, oliwa z oliwek
pieprz
Pora kroimy w plasterki, ziemniaki obieramy i również kroimy w plasterki. w garnku rozpuszczamy masło z oliwą i wrzucamy do garnka podsmażamy do momentu zarumienia ziemniaków. Następnie dorzucamy pora i zalewamy wszystko bulionem. Gotujemy 5- 10 minut. Po tym czasie wszystko blendujemy .
Zupę możemy podać z grzankami lub łyżką jogurtu.
Smacznego
Kasia ;-)
Zupę ziemniaczaną jadłam i lubię, ale porowo-ziemniaczanej jeszcze nie :)
OdpowiedzUsuńPolecam warto wypróbować szczególnie jeśli lubisz por ;)
Usuń