Brownie

Cześć!

 Dziś mam dla Was przepis , który zapewne większość już zna , a mianowicie na PYSZNE ciasto czekoladowe BROWNIE!! Przepis znalazłam w książeczce "Czekoladowe radości".

Postanowiłam je zrobić w formie tortu a nie na blasze jak zwykle się je wykonuje ;-)

składniki

1 3/4 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru ( ale uważam że można dać mniej)

1 1/2 kostki masła

5 jajek

3 tabliczki gorzkiej czekolady ( ja dałam mlecznej)

1 opakowanie cukru wanilinowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

Czekoladę połamać, rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej, lekko wystudzić.

 Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą.

Ciepłą masę czekoladową połączyć z cukrem i cukrem wanilinowym, 

dodawać po 1 jajku i ucierać.

 Następnie wsypać mąkę, mieszać aż składniki się połączą.

Formę wysmarować tłuszczem i wlać do niej ciasto.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ciasto piec 35-45 minut.

Tak wygląda ciasto od środka jest lekko lejące :)

Buziaki

Kasia:*