Helo kochani!
Dziś na obiad danie ,które każdy zna dobrze, zapraszamy!
składniki
ok 1kg ziemniaków
1 cebula czerwona
2 jajka
5 łyżek mąki żytniej
oliwa do smażenia
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Do ziemniaków dodajemy wszystkie składniki i mieszamy.
Na rozgrzaną patelnię nakładamy dużą łychą porcje ciasta i smażymy do momentu zarumienienia.
Do placków świetnie nadaje się sos koperkowy.
Składniki
1 mały jogurt
pęczek koperku
sól, pieprz
Koperek siekamy drobno i mieszamy z jogurtem, przyprawiamy i gotowe!
Smacznego!
K :)
Ale smacznie wyglądają :) W sumie dawno placków ziemniaczanych nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńTradycyjne zawsze najlepsze :-)
OdpowiedzUsuńMmm pychotka :) muszę zrobić!!
OdpowiedzUsuń