Cześć!
Ostatnio nie miałam pomysłu na obiad, a w kuchni zostało kilka tortillek, zastanawiałam się czym je nafaszerować , postanowiłam wykorzystać sos pomidorowy( ten sam co do pizzy z kalafiora) dodać kurczaka i oto są :))
Ostatnio nie miałam pomysłu na obiad, a w kuchni zostało kilka tortillek, zastanawiałam się czym je nafaszerować , postanowiłam wykorzystać sos pomidorowy( ten sam co do pizzy z kalafiora) dodać kurczaka i oto są :))
4 tortille
kapusta pekińska
puszka pomidorów bez skórki, krojonych (ok. 400 g)
mała cebula
3-4 ząbki czosnku
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
łyżka oliwy z oliwek do smażenia
2 piersi z kurczaka
przyprawa gyros
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanej oliwie, następnie dodać posiekany lub przeciśnięty czosnek , chwilę podsmażyć i dodać całą puszkę pomidorów.
Doprawić i wymieszać całość, smażyć bez przykrycia co jakiś czas mieszając, aż do wyparowania wody - sos ma być bardzo gęsty.
2 piersi z kurczaka
przyprawa gyros
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanej oliwie, następnie dodać posiekany lub przeciśnięty czosnek , chwilę podsmażyć i dodać całą puszkę pomidorów.
Doprawić i wymieszać całość, smażyć bez przykrycia co jakiś czas mieszając, aż do wyparowania wody - sos ma być bardzo gęsty.
Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić. Rozgrzać patelnię i usmażyć kurczaka.
Tortillke podgrzać chwilę na patelni, następnie nałożyć porcję sosu , kurczaka i posiekanej pekińskiej, zawinąć i gotowe !
Smacznego!!
K ;-)
Ojej jakiego smaka mi narobiłaś na tortille!! A jeszcze nic nie jadłam :D
OdpowiedzUsuńTo nic tylko musisz koniecznie zabrać się za gotowanie ;)
UsuńUwielbiam takie tortille :-)
OdpowiedzUsuńJa też :)
Usuń